Patê de Cenoura

           E lá vou eu com mais uma receitinha deliciosa e light, como estou de férias, gosto de presentear meus queridos com mimos feitos por mim.


        Ingredientes
  
   - 4 cenouras grandes c/ casca em rodelas
   - 2 pimentões vermelho s/sementes
   - 1 cebola média ralada
   - 4 dentes de alho
   - 1 xícara (chá) de azeite
   - 1/2 xícara de chá de vinagre(uso de maçã)
   - sal e orégano  a gosto

     Modo de Fazer

   Liquidificar tudo de uma só vez, levar em fogo brando por meia hora, mexendo de vez em quando, colocar mais azeite, caso fique seco demais, acrescente azeite, não deve grudar na panela.

   Na realidade essa receita é da Andrea do blog mais handmade e o primeiro que conheci, o superziper. Ela ensinou até fazer os rótulos, mas na correria, não deu tempo, daí  imprimi no papel adesivo A4 que tinha por aqui.

   E como a gente aprende muito pela caminhada   entre os blogs, aprendi com a Claudiene Finotti a decorar os vidrinhos reutilizáveis e ai está a minha versão "reaproveitamento + patê light + presentinhos.

esse "P" é de pimenta, em um dos potes, ao cozinhar,acrescentei pimenta calabresa.

Observação: 1-consultei a nutricionista e foi calculada pra cada                colher de sopa cheia dessa delicinha 23 calorias (aproximadamente).

2- Essa receita dá para 6 potes reutilizados  (geléia diet da marca Linea

3- Se usar tempero verde (coentro, salsa, manjericão,... a validade diminui para 1 mês, essa receita tem validade de 3 meses, bem  fechada e na geladeira.

Espero que gostem meninas, bjus