Esmalte e Festa Junina

              A festa junina é de origem européia, em especial da França, na época feudal.

          As  terras eram tão pantanosas que era difícil uma boa colheita, assim quando conseguiam colher cereais a Igreja Católica permitia festejar o presente de São João, como o ano era dividido em estações do ano, o trigo e a cevada eram colhidos em Brumário (estação outono-inverno). Não esquecendo que a Igreja só permitia festas "mundanas" em comemorações justificadas pela ordem divina (nascimento de Jesus, carnaval, páscoa, são joão,...) qualquer festa não religiosa, era iminentemente proibida. Portanto deveriam aproveitar muito bem as poucas festas  e eles exageravam na festa da colheita.  Comemoravam dançando, como roupas diferentes do dia a dia, mais coloridas, bonitas, tocavam, cantavam, faziam fogueira para se aquecer do inverno, enfeitavam as casas, aproveitavam para batizar os filhos e como em toda a festa, poderia se cometer vários "pecados" um deles era a gula, daí muuuita comida e bebida.

                

          Os franceses foram os europeus que no período pré-colonial (século XV) mais se afeiçoaram aos nativos tupi-guaranis, instalado no litoral nordestino (BA,PE e PB), dai a influência na colheita, aqui não era trigo nem cevada, mas a difícil colheita era a do milho e começa aí a festividade junina (mês da colheita do milho).

             Hoje essa festa é considerada a mais importante nos estados de Pernambuco e da Paraíba, comemorado com feriado no dia 24 de junho e Campina Grande (Pb) festeja o maior Sao João do Mundo, com o maior arraiá e 30 dias de festas, convidando as celebridades musicais e este ano o Luciano Hulk gravou parte do seu programa por lá.  E de lá que sai o trem do forró que fui a semana passada, viagem de trem dançando forró  ao som de um trio de sanfoneiro, triangueiro e zabumbeiro até chegar a Galante, cidade vizinha e  ao descermos do trem, continuamos a dançar até o anoitecer, conhecendo gente do mundo inteiro que vem visitar, aprender a dançar e conhecer as delícias do milho, tomar uma cachacinha especial (teor alcoolico 40 graus) e encontrar seu par na quadrilha.

            Como aqui (nordeste) delícias do milho são oferecidas em grande quantidade e preços baixos, por exemplo um bolo de milho custa $7,00, quase nenhuma dona de casa faz, só compra, mas com o tema da BC de esmalte da Fernanda Reali, resolvi botar a mão na massa e juro, criei uma receita.

 Na janela do trem do forró, já com o batom gasto de tanto.... calma! de tanto cantar, rs.

 Acaba aqui a imagem de um nordeste sempre seco, fazendas liiindas pelo caminho, clima temperado, aqui é ...

Cidade pequena, muitas fazendas, cortada pela linha do trem e uma igrejinha colonial,  muitos bares de "arrasta pé" e muuuito acolhedora.

 eu já encontrei um par, delíiiiicia, dancei quase a tarde toda.

E para a postagem de hoje fiz bandeirolas e toalha de mesa de chita,para enfeitar a casinha, receber amigos e fazer imagens para a blogagem é claro!

  Fotografei os ingredientes para minhas irmãs (Elisete,Carmem, Edi e Tereza (ai em SP) acreditarem que pela primeira vez faço um bolo de milho.

  Fiquei tão empolgada ao retirar o bolo do forno, que o vapor entrou na câmera, quase assei a coitadinha e não pude fazer uma foto sem uma mancha  e esqueci o celular em um armário ....me perdoem

                          Esmalte Pérola (nunca tinha usado) grafite perolado

Fiquei tão tristinha com a sombra nas imagens que parei por aqui, mas ficou uma delícia, pra compensar a receitinha é claro, eu criei viu.

3 espigas de milho ou 2 latas de milho escorrido

1 lata de leite condensado

50 grs de côco fresco ou 1 pacotinho

1 vidro pequeno de leite de coco(achei o sabor muito artificial, pode substituir por leite comum)

3 ovos

1 colher cheia de margarina light

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha de arroz integral

1 colher cheia de fermento

Bater tudo no liquidificador e colocar para assar em forno quente, por 30min(meu forno)

Obs.: pode substituir as farinhas integrais pela comum, se quiser ele bem úmido não coloque farinha, fica uma espécie de pudim de milho.

Bjus meninas e agora vamos lá ver as imagens liiindas dessa mulherada esmaltóloga, vamos lá